Modern Native Feasts

Modern Native Feasts Author Andrew George
ISBN-10 9781551525082
Release 2013-10-14
Pages 176
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Native American cuisine comes of age in this elegant, contemporary collection that reinterprets and updates traditional Native recipes with modern, healthy twists. Andrew George Jr. was head chef for aboriginal foods at the 2010 Winter Olympics in Vancouver; his imaginative menus reflect the diverse new culinary landscape while being mindful of an ages-old reverence for the land and sea, reflecting the growing interest in a niche cuisine that is rapidly moving into the mainstream to become the "next big thing" among food trends. Andrew also works actively at making Native foods healthier and more nutritious, given that Native peoples suffer from diabetes at twice the rates of non-Natives; his recipes are lighter, less caloric, and include Asian touches, such as bison ribs with Thai spices, and a sushi roll with various cooked fish wrapped in nori. Other dishes include venison barley soup, wild berry crumble, seas asparagus salad, and buffalo tourtière. Full of healthy, delicious, and thoroughly North American fare, Modern Native Feasts is the first Native American foods cookbook to go beyond the traditional and take a step into the twenty-first century. Andrew George Jr. is a member of the Wet'suwet'en Nation in British Columbia. He participated on the first all-Native team at the Culinary Olympics in Frankfurt, Germany, and in 2012 was part of a group of chefs from twenty-five countries on a US State Department initiative called "Culinary Diplomacy: Promoting Cultural Understanding Through Food." His first book, A Feast for All Seasons, was published in 2010.



Grashalme

Grashalme Author Walt Whitman
ISBN-10 9783849698331
Release 2015-02-28
Pages 96
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"Grashalme" ist das Hauptwerk von Walt Whitman, einem der bedeutendsten US-amerikanischen Lyriker. Die Sammlung der meist in freien Versen verfassten Gedichte schlägt (mit Ausnahme der bedrückenden Gedichte aus dem Amerikanischen Bürgerkrieg, in dem Whitman als Krankenpfleger half) einen kraftvoll-optimistischen, hymnischen Grundton an und entwirft als ausdrücklich amerikanisches Opus emanzipiert von Europa selbstbewusst das Lebensgefühl der Neuen Welt. Dieser Querschnitt repräsentiert die schönsten und wichtigsten Gedichte aus diesem bedeutsamen Werk.



Social Issues in Contemporary Native America

Social Issues in Contemporary Native America Author Hilary N. Weaver
ISBN-10 9781317053897
Release 2016-04-01
Pages 252
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Hilary Weaver has drawn together leading Native American social workers, researchers, and academics to provide current information on a variety of social issues related to Native American children, families, and reservations both in the USA and in Canada. Divided into four major sections, each containing an introduction, this book places the historical foundations of Native American social work in context in order to fully provide the reader with a comprehensive survey on various aspects of working with Native American families; community health and wellness; and community revitalization and decolonization. This groundbreaking volume should be read by both educators and students in social work and other helping professions in the USA and Canada as well as all human service professionals working with Native Americans.



Gewalt

Gewalt Author Steven Pinker
ISBN-10 9783104016160
Release 2011-10-24
Pages 1216
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Die Geschichte der Menschheit – eine ewige Abfolge von Krieg, Genozid, Mord, Folter und Vergewaltigung. Und es wird immer schlimmer. Aber ist das richtig? In einem wahren Opus Magnum, einer groß angelegten Gesamtgeschichte unserer Zivilisation, untersucht der weltbekannte Evolutionspsychologe Steven Pinker die Entwicklung der Gewalt von der Urzeit bis heute und in allen ihren individuellen und kollektiven Formen, vom Verprügeln der Ehefrau bis zum geplanten Völkermord. Unter Rückgriff auf eine Fülle von wissenschaftlichen Belegen aus den unterschiedlichsten Disziplinen beweist er zunächst, dass die Gewalt im Laufe der Geschichte stetig abgenommen hat und wir heute in der friedlichsten Epoche der Menschheit leben. Diese verblüffende Tatsache verlangt nach einer Erklärung: Pinker schält in seiner Analyse sechs Entwicklungen heraus, die diesen Trend begünstigt haben, untersucht die Psychologie der Gewalt auf fünf innere Dämonen, die Gewaltausübung begünstigen, benennt vier Eigenschaften des Menschen, die den inneren Dämonen entgegenarbeiten und isoliert schließlich fünf historische Kräfte, die uns heute in der friedlichsten Zeit seit jeher leben lassen. Pinkers Darstellung revolutioniert den Blick auf die Welt und uns Menschen. Und sie macht Hoffnung und Mut. »Pinkers Studie ist eine leidenschaftliche Antithese zum verbreiteten Kulturpessimismus und dem Gefühl des moralischen Untergangs der Moderne.« Der Spiegel »Steven Pinker ist ein Top-Autor und verdient all die Superlative, mit denen man ihn überhäuft« New York Times» Die Argumente von Steven Pinker haben Gewicht [...]. Die Chance, heute Opfer von Gewalt zu werden, ist viel geringer als zu jeder anderen Zeit. Das ist eine spannende Nachricht, die konträr zur öffentlichen Wahrnehmung ist." Deutschlandfunk »Steven Pinker ist ein intellektueller Rockstar« The Guardian »Der Evolutionspsychologe Steven Pinker gilt als wichtigster Intellektueller« Süddeutsche Zeitung »Verflucht überzeugend« Hamburger Abendblatt



The Health of Native Americans

The Health of Native Americans Author T. Kue Young
ISBN-10 0195073398
Release 1994
Pages 275
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In order to study the health status of Native Americans, the unique characteristics of this population must be fully considered. This book provides a comprehensive review of the health of Native Americans in the United States and Canada. Historical trends in population and health status from pre-European contact to the present are thoroughly examined within three categories: infectious diseases, chronic diseases, and injuries. The etiology and pathogenesis of different diseases are discussed, and genetic and environmental risk factors are considered. The book also compares the incidence of disease among Native Americans and non-Native Americans, examines variations among Native Americans belonging to different geographical, cultural and linguistic groups, and reviews control and prevention strategies. On a broader level, the purpose of this book is to integrate the approaches of anthropology and epidemiology in order to demonstrate the interaction of biology and culture on disease causation, distribution, and control. Attention to both perspectives offers a promising approach to understanding and improving the health status of Native Americans.



Hitlers willige Vollstrecker

Hitlers willige Vollstrecker Author Daniel Jonah Goldhagen
ISBN-10 9783641107499
Release 2013-02-28
Pages 768
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Das Standardwerk: Über die »ganz gewöhnlichen Deutschen« als Täter Daniel Goldhagen hat mit seiner Studie über die Vollstrecker des Holocaust heftige Debatten ausgelöst. Seine These: Schon lange vor Hitler war der Antisemitismus tief verwurzelt in der deutschen Gesellschaft. Es waren nicht nur einige SS-Leute, sondern ganz gewöhnliche Deutsche, die millionenfach Juden erniedrigten und ermordeten.



Das geheime Wissen der Schamanen

Das geheime Wissen der Schamanen Author Alberto Villoldo
ISBN-10 9783641147020
Release 2014-04-21
Pages 320
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Die Inkas, eine der größten Zivilisationen des amerikanischen Kontinents, waren nicht nur berühmte Städtebauer, sondern besaßen auch ein außergewöhnliches Medizinsystem. Ihre Schamanen entwickelten vor mehr als 5000 Jahren eine Technik, Krankheiten mit Geist und Licht zu heilen. Alberto Villoldo studierte 25 Jahre lang die heilende Macht dieser energiemedizinischen Tradition. Aufbauend auf dem alten Heilsweg, stellte er ein praktikables Programm zusammen, das es ermöglicht, sich selbst und andere zu heilen und Krankheiten zu vermeiden. Kernstück seines Konzepts sind die lichtvollen Energiefelder, die den materiellen Körper umgeben und sich im Krankheitsfall verändern. Schritt für Schritt macht Villoldo den Leser mit den Techniken vertraut, die Aura zu sehen und das Energiefeld zu harmonisieren.



Science and Health with Key to the Scriptures

Science and Health with Key to the Scriptures Author Mary Baker Eddy
ISBN-10 0879521457
Release 1997
Pages 1330
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Komplexit t und Widerspruch in der Architektur

Komplexit  t und Widerspruch in der Architektur Author Robert Venturi
ISBN-10 LCCN:92644396
Release 2007-03-07
Pages 231
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Robert Venturi gehört zu den Architekten, die die Debatte über die Ästhetik der Architektur durch Schriften und eigene Projekte wieder in Gang gebracht haben. Sein Buch ist ein Plädoyer zur Wiederaneignung des mannigfaltigen Reichtums der Baukunst, ein Damm gegen die Sintflut von Funktionalität und Purismus.



Die Spiegelstadt

Die Spiegelstadt Author Justin Cronin
ISBN-10 9783641202569
Release 2016-10-31
Pages 992
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Die Zwölf – Wesen der Dunkelheit, Todfeinde der Menschen – sind vernichtet, ihre hundertjährige Schreckensherrschaft über die Welt ist vorüber. Nach und nach wagen sich die Überlebenden aus ihrer eng ummauerten Zuflucht, Hoffnung keimt auf. Auf den Ruinen der einstigen Zivilisation wollen sie eine neue, eine bessere Gesellschaft aufbauen: der älteste Traum der Menschheit. Doch in einer fernen, verlassenen Stadt lauert der Eine: Zero. Der Erste. Der Vater der Zwölf, der den Ursprung des Virus in sich trägt. Einst ein hochbegabter Wissenschaftler, der, seit er seine große Liebe verlor, nur noch von Rachedurst und Wut erfüllt ist. Sein Ziel ist es, die Menschheit endgültig auszulöschen. Seine Truppen sind bereit. Und der Zeitpunkt ist gekommen. Nur Amy vermag ihn jetzt noch aufzuhalten, das Mädchen aus dem Nirgendwo, die einzige Hoffnung der Menschheit. Und so treten sie und ihre Freunde an zum letzten großen Kampf zwischen Licht und Dunkelheit ...



A Modern Way to Eat

A Modern Way to Eat Author Anna Jones
ISBN-10 9783641173692
Release 2015-10-12
Pages 360
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Raffiniert leichte vegetarische Küche! Bewusst genießen, ohne stundenlang am Herd zu stehen – Anna Jones' leichte, frische Rezepte passen perfekt zur modernen Lebensweise. Ihre raffinierten Kreationen erkunden die Vielfalt des saisonalen Angebots und bieten neue Geschmackserlebnisse. So bringt sie einen neuen Dreh in die vegetarische Küche mit Gerichten, die gesund und lecker sind, satt und einfach glücklich machen, wie: • Blaubeer-Amaranth-Porridge für einen guten Start in den Tag, • Rote-Bete-Curry mit Hüttenkäse zum Lunch, • Safran-Ratatouille zum Abendessen, • jede Menge Ideen für Desserts, Kuchen, Brot und Chutneys, • und zahlreichen veganen und glutenfreien Alternativen. Einfach gut essen!



Weight Loss Exercise and Health Research

Weight Loss  Exercise and Health Research Author Carrie P. Saylor
ISBN-10 1600210775
Release 2006
Pages 264
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Weight loss can be achieved in many ways including reduction of caloric intake, exercise and because of health reasons. This book combines research from around the world in all three areas.



Meine Seele so kalt

Meine Seele so kalt Author Clare Mackintosh
ISBN-10 9783732514779
Release 2016-01-14
Pages 480
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Ein regnerischer Abend in Bristol. Der 5-jährige Jacob ist mit seiner Mutter auf dem Weg nach Hause, plötzlich reißt er sich los und stürmt auf die Straße. Das Auto, das wie aus dem Nichts erscheint und ihn erfasst, ist ebenso schnell wieder verschwunden. Für den kleinen Jungen kommt jede Hilfe zu spät. Jenna Gray flieht vor den Ereignissen in die Einsamkeit eines walisischen Dorfes. Aber die Trauer um ihr Kind und die Erinnerungen lassen sie selbst dort nicht los. Schon bald ist sie sich sicher, dass nicht nur die Vergangenheit sie erbarmungslos verfolgt ...



Das Buch vom Lachen und Vergessen

Das Buch vom Lachen und Vergessen Author Milan Kundera
ISBN-10 3596197406
Release 2014-11-27
Pages 327
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HEALTH CARE ORGANIZATION AND PROJECT MANAGEMENT FOR EMERGING NATIONS

HEALTH CARE ORGANIZATION AND PROJECT MANAGEMENT FOR EMERGING NATIONS Author Edward Khiwa PhD
ISBN-10 9781479770519
Release 2013-02-04
Pages 156
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SUMMARY Every nation should determine the future and the goals of public health inn protecting its population. As Western nations such as tobacco companies of the United States, Britain and others, are improving their gross national products, they are instead exporting a major public health burden to the Emerging nations....mostly various kinds of cancer, especially “lung cancer” which has had a high toll of mortality to the populations of different nations of the world. The World Health Organization after decades and billions of dollars later lost the fight against Malaria. The world has surrendered to the disease. Nothing left in the world except old wives tales type of pseudo-preventative measures that does nothing except put the population in a form of false security. The fight not only lost, but the enemy has actually become stronger, and we have nothing to further combat it. it is a raging fire that onsumes without mercy. For many years, the drug of choice was Chloroquine or quinine. During the Korean war in the 1950’s, many troops of an African or Mediterranean ethnic origin have exhibited severe allergic reaction to quinine. There it was discontinued and only Chloroquine was used. After many decades of Chloroquine use and misuse of Chloroquine resistant strain of Malaria made its appearance on the scientific scene in Southeast Asia and later the African continent. To date there is no medication available for the resistant Malaria. The best we have is a prophylactic dose of Chloroquine prior to traveling to an endemic area. This is still an effective measure only in the Americas where the Malaria is still sensitive to chloroquine. The resistant stain has a very wide range. It has been observed as far east as Afghanistan and Kazakhstan, and as west as West Africa. The death rate is very high becauses of several common denominators. Most of these countries are over-populated, poor health care programs, no preventative programs, mostly illiterate population and most importantly, very poor economic status. These countries mostly rely on outside help from the industrialized nations or the United Nation health care arm (WHO). Consistent factors of all outside aid program, they are very costly, usually without previous careful long-rang impact studies, in most cases are very short lived. The result in most cases is disastrous; the needy country usually is left with a white elephant health care program that is a failure and cannot afford to maintain on their own either from a technical standpoint or form a financial shortage. For a long time we believed that more is bigger and better and the rest is history. Malnutrition further complicates the picture complicates the picture. In economically poor counties their people are not able to take the proper nutrients to sustain good status of health. The malnourishment affects the immune system which, as a result, renders the population of the endemic areas with higher propensity to contract Malaria and other diseases as well. These conditions combined results in the outcome of increased incidence of the disease and shorter life expectancy of the patients. Furthermore, the disease’s vector (Mosquito) has become more resistant to eradication efforts, and as a result, its range has become increasingly greater every year. For many years the spray methods of wetlands, stagnant pools, and slow flowing steams have proven useless. Yet these methods continue. Why? The answer is very simple; it is cheap, available, easily applied, and most importantly politically conveinient. But the reality is that these methods are a dismal failure; one only has to look at the numbers (increased incidence of Malaria and the increased range of the vector). Poor sanitary practice due to lack of education and the financial means to build water treatment facilities or even the ability to supply fresh clean water have contributed to the spread of the most preventable of diseases, Cholera disease caused b



Food and Culture

Food and Culture Author Kathryn P. Sucher
ISBN-10 9781305886872
Release 2016-01-01
Pages 560
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FOOD AND CULTURE is the market-leading text for the cultural foods courses, providing current information on the health, culture, food, and nutrition habits of the most common ethnic and racial groups living in the United States. It is designed to help health professionals, chefs, and others in the food service industry learn to work effectively with members of different ethnic and religious groups in a culturally sensitive manner. The authors include comprehensive coverage of key ethnic, religious, and regional groups, including Native Americans, Europeans, Africans, Mexicans and Central Americans, Caribbean Islanders, South Americans, Chinese, Japanese, Koreans, Southeast Asians, Pacific Islanders, People of the Balkans, Middle Easterners, Asian Indians, and regional Americans. Important Notice: Media content referenced within the product description or the product text may not be available in the ebook version.



Aboriginal health identity and resources

Aboriginal health  identity and resources Author Jill Elizabeth Oakes
ISBN-10 STANFORD:36105110698268
Release 2000
Pages 345
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