Dumplings All Day Wong

Dumplings All Day Wong Author Lee Anne Wong
ISBN-10 9781624140655
Release 2014-08-19
Pages 256
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BECOME A DUMPLING MASTER WITH HELP FROM A TOP CHEF Making delicious, unique dumplings has never been easier with celebrity chef Lee Anne Wong's most coveted recipes and techniques. Each recipe in Dumplings All Day Wong will have you creating one-of-a-kind dumplings that wow your family and friends. Folds such as Potstickers, Gyozas, Shumai, Har Gow, Wontons and more, along with countless fillings and different cooking methods such as steaming, pan-frying, baking or deep-frying, allow you to create awe-inspiring dumplings in innumerable ways. With friends and family begging to come over and try a new dumpling recipe from the master again and again, this book will be a go-to in your kitchen for years to come.



Teigtaschen

Teigtaschen Author Nicole Schmidt
ISBN-10 3775006990
Release 2015-09-30
Pages 176
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delicious days

delicious days Author Nicole Stich
ISBN-10 3833812222
Release 2008-09-01
Pages 215
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Foodblogger, das sind die heimlichen neuen Stars der internationalen Foodszene. Hinter den immer wieder überraschenden Seiten im Netz stecken ideenreiche Multitalente, die im besten Fall eine unvergleichliche Mixtur aus Kochen, Schreiben, Gestalten und Fotografieren grandios beherrschen. Genau das trifft zu bei Nicole Stich. Ihr blog deliciousdays.com wurde vom TIME MAGAZINE unter die 50 coolsten websites weltweit gewählt und begeistert täglich Leser rund um den Globus. Mit delicious days veröffentlicht sie nun ihr erstes Kochbuch, das gleichzeitig auf deutsch und englisch erscheint. Das authentische Werkstattprojekt, bei dem die Autorin sowohl Texte als auch Fotos und Gestaltung liefert, vereint ihre intuitive Eleganz mit sprühender Leidenschaft und einer kompromisslosen Liebe zum Detail. Ihre besten und ihre neuesten Rezeptideen stecken in diesem Buch, und dazu wunderschöne Geschichten über Freundschaften und Begegnungen, Reisefieber und überschäumende Kochlust.



Kimchi Princess

Kimchi Princess Author Young-Mi Park-Snowden
ISBN-10 9783833859656
Release 2017-02-02
Pages 240
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In Korea, sagt Young-Mi, hat alles irgendwie mit Essen zu tun. Und wenn man wie Young-Mi nicht in Korea lebt, sondern in Deutschland? Dann wird dem koreanischen Essenstick eben hier gefrönt. Indem man z. B. ein hippes Restaurantkonzept realisiert: 2009 öffnete das Kimchi Princess in Berlin seine Pforten. Young-Mi und ihr Team servieren hier beste koreanische Küche in coolem Ambiente. Sogar George Clooney war schon da. Was aber darf bei keinem koreanischen Essen fehlen? Kimchi natürlich, fermentierter Chinakohl und - wenn man so will - das Universal-Gewürz Koreas. Kein Wunder taucht er im Namen des Restaurants auch auf. Und was hat es mit der Princess auf sich? Weil Young-Mi oft Freunde und Bekannte mit ihrem Kimchi beglückte, hatte sie ihren Spitznamen schnell weg: Die Kimchi Princess war geboren. Und wer es nicht nach Berlin schafft, bekommt jetzt das Buch: mit den besten Rezepten aus der koreanischen Küche und spannenden Einblicken in das Restaurant und seine Koch-, äh Kimchi-Töpfe.



Shanghai Strassenk chen

Shanghai Strassenk  chen Author Julia Dautel
ISBN-10 3038007161
Release 2012
Pages 141
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A Modern Way to Eat

A Modern Way to Eat Author Anna Jones
ISBN-10 9783641173692
Release 2015-10-12
Pages 360
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Raffiniert leichte vegetarische Küche! Bewusst genießen, ohne stundenlang am Herd zu stehen – Anna Jones' leichte, frische Rezepte passen perfekt zur modernen Lebensweise. Ihre raffinierten Kreationen erkunden die Vielfalt des saisonalen Angebots und bieten neue Geschmackserlebnisse. So bringt sie einen neuen Dreh in die vegetarische Küche mit Gerichten, die gesund und lecker sind, satt und einfach glücklich machen, wie: • Blaubeer-Amaranth-Porridge für einen guten Start in den Tag, • Rote-Bete-Curry mit Hüttenkäse zum Lunch, • Safran-Ratatouille zum Abendessen, • jede Menge Ideen für Desserts, Kuchen, Brot und Chutneys, • und zahlreichen veganen und glutenfreien Alternativen. Einfach gut essen!



Das Buch vom Tee Neu bersetzung

Das Buch vom Tee  Neu  bersetzung Author Kakuzo Okakura
ISBN-10 9783730690765
Release 2014-04-10
Pages 96
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Kakuzo Okakuras 'Buch vom Tee', 1906 erstmals erschienen, ist nicht nur eine zarte poetische Hinführung zum Zeremoniell des Teegenusses, sondern gewährt erhellende Einblicke in die Geheimnisse japanischer Kultur. In sieben Kapiteln erzählt es von der engen Verbundenheit des Teekultes mit Taoismus und Zen-Lehre, schildert seinen Einfluss auf Architektur und Kunst, besonders auf die Blumensteckkunst Ikebana, und verdeutlicht, wie tief die rituelle Teebereitung im japanischen Lebensgefühl verwurzelt ist.



Nose to Tail

Nose to Tail Author Fergus Henderson
ISBN-10 3905800772
Release 2014
Pages 432
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A Modern Way to Cook

A Modern Way to Cook Author Anna Jones
ISBN-10 9783641199104
Release 2017-03-20
Pages 352
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Vegetarisch kochen muss nicht kompliziert sein! Anna Jones, der Shootingstar der vegetarischen Küche, stellt 150 schnelle Rezepte vor, die im Handumdrehen zubereitet sind und einfach köstlich schmecken. Ihre raffinierten Gerichte für jeden Tag sind in nur 15, 20, 30 oder 40 Minuten auf dem Tisch. Dazu gibt es jede Menge schnelle Frühstücksideen, Desserts und Rezepte für die Vorratsküche. Unkomplizierte Zubereitung, unglaublicher Geschmack – so kocht man heute!



Bayerisches Kochbuch

Bayerisches Kochbuch Author Maria Hofmann
ISBN-10 3920105044
Release 2007
Pages 943
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Paris in meiner K che

Paris in meiner K  che Author
ISBN-10 3831022607
Release 2012
Pages 287
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Macarons

Macarons Author Pierre Hermé
ISBN-10 3868738398
Release 2015-10-12
Pages 264
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Supergrains

Supergrains Author Chrissy Freer
ISBN-10 3517093645
Release 2015-09-21
Pages 224
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Holiday

Holiday Author
ISBN-10 UVA:X001000012
Release 1977
Pages
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